Warna Kuning Telur Berbeda-Beda, Semakin Gelap Semakin Bernutrisi?
0
0
Lipatan6.com, Jakarta – Jika Anda memperhatikan, warna telur ayam merah tidak selalu sama. Tinggalkan telur dengan iklan kuning pucat, dan sisa oranye gelap hampir merah.
Ini meningkatkan pertanyaan, warna Imolk telur membedakan perbedaan kandungan makanan yang berbeda? Ini mengingatkan pada warna hijau sayuran gelap, dikatakan bahwa ia memiliki diet yang lebih besar.
Anak ayam, serta telur segar, buku dapur koki harian Lisa Steele Books, Color, Žamanci Telur bergantung pada deposit makanan.
“Makanan yang kaya karotofil dan karotena – pigmen yang disebut karotenoid – menghasilkan telur telur yang baik,” jelas, lapor rubah digital digital digital.
Baja karoten mengatakan wortel, manga, melon, dan labu dalam banyak makanan oranye oranye seperti labu. Sementara itu, xantofiles ada di sayuran daun hijau, seperti bayam dan bayam.
Namun, ia menekankan bahwa telur kuning gelap tidak berarti bahwa ayam ditempatkan pada makanan yang menghabiskan makanan nutrisi, organik atau segar.
“Namun, mungkin ada korelasi, pigmen ini memiliki banyak makanan,” katanya.
Beberapa makanan perdagangan dan ternak hanya menemukan cara untuk mendapatkan warna kuning kuning kuning.
“Perusahaan -perusahaan ini telah menjadi cerdas dan menyadari bahwa konsumen ingin melihat telur telur oranye terang,” kata Steel.
“Jadi tambahkan marigold, paprika, alam laut, jagung dan alfa, tingkatkan warna mode” buatan “telur merah.
Untuk mencapai telur yang sangat bergizi, baja memperhatikan konsumen untuk memperhatikan paket telur di toko.
“Mereka yang tumbuh di rumput yang disimpan di rumput biasanya menghasilkan telur dan telur yang lebih gelap,” jelasnya. Faktanya, ayam -ayam ini menghabiskan makanan alami, seperti rumput, bumbu dan berbagai macam tanaman.
Namun, baja mengingatkan kandang tanpa kandang tanpa kandang tanpa kandang (padang rumput yang ditinggikan) tidak sama.
“Telur -telur ayam yang dibesarkan di rumput adalah” standar emas “,” katanya. Sebaliknya, ayam dengan label bebas kandang masih dapat menghabiskan sebagian besar kehidupan di gudang, dengan visi eksternal yang terbatas.
Selain nutrisi, telur ayam yang terletak di rumput juga memiliki kandungan kolesterol yang lebih rendah karena makanan ayam yang lebih sehat.
Sangat menarik untuk tidak hanya variasi warna pada kuning telur, tetapi juga telur. Namun, tidak seperti kuning telur, warna shell tidak mempengaruhi nilai nilai.
“Warnanya bersih berdasarkan jenis ayam,” kata Steel.
“Ada telur dengan cangkang cokelat, ada yang biru, dan ada yang putih.”
Jadi ketika memilih telur, warna telur kuning bisa menjadi jejak tentang nutrisi ayam, tetapi bukan satu -satunya faktor yang menentukan kandungan makanan. Yang paling penting adalah memilih telur dari ayam yang memberikan makanan alami dan dipelihara dengan baik untuk memastikan kandungan makanan terbaik.
