Soal Label Nutri-Grade di Kemasan Produk, Dokter Tan Shot Yen: Emang Orang Indonesia Enggak Bandel?
0
0
gospelangolano.com, Jakarta – Kementerian Kesehatan Singapura (Ministry of Health/MOH) telah memperkenalkan label nutrisi pada kemasan produk makanan atau disebut Nutri-Grade.
Pelabelan ini akan berlaku efektif 30 Desember 2022 untuk pelabelan mutu gizi dengan kadar “A”, “B”, “C” atau “D” sesuai gula dan lemak jenuhnya.
Produk nutri-grade meliputi minuman yang dikemas dalam botol, kaleng, karton atau wadah. Baik dalam bentuk bubuk maupun konsentrat seperti minuman kopi 3-in-1 dan minuman beralkohol. Juga minuman yang disajikan dari mesin minuman hanya mesin kopi.
Minuman tipe A lebih sehat, sedangkan minuman tipe D tinggi gula. Minuman grade A mengandung gula 0 persen, B 4 persen, C 8 persen, dan D 12 persen.
Saat ini Indonesia menggunakan label “Pilihan Sehat” untuk memudahkan konsumen memilih produk yang lebih sehat dibandingkan produk sejenis.
Jadi, haruskah Indonesia memperkenalkan Nutri-Grade pada makanan siap saji?
Menanggapi hal tersebut, pakar nutrisi masyarakat Tan Shot Yen mengatakan pendidikan sangatlah penting.
“Pertanyaan saya, bukankah orang Indonesia keras kepala?” “Orang Indonesia itu bandel lho, kalau mau dicantumkan label nutri grade merah tidak masalah, silakan beli,” kata Tan dalam bincang media dengan Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (KemenPPPA) pada Selasa (27/8/2024).
Tan juga mencontohkan rokok lain yang memiliki peringatan seperti itu di kemasannya namun memiliki banyak pembeli.
“Tidak perlu melampaui Nutri-Grade, Anda akan melihat banyaknya logo rokok di bungkusnya. Dari gambar seram hingga ‘Rokok menyebabkan kanker, penyakit jantung, impotensi, kehamilan dan gangguan janin’, tetapi orang tetap saja merokok. “
“Jadi ya (Nutri-Grade) itu bagian dari bisnis, bagus sebagai bisnis, tapi sekali lagi, pendidikan, pendidikan, pendidikan, itu penting. Karena saya yakin generasi kita adalah generasi terpelajar. Saya yakin Gen Z akan menulis surat. dan untuk membaca Kalau mereka melek huruf, kita tinggal menambah kemampuan berpikirnya,” jelas Tan.
Ketika masyarakat mengembangkan kemampuan berpikir, mereka akan mampu menganalisis keputusan dengan bijaksana.
“Apakah itu sejalan? Karena kalau hanya diberi nilai gizi saja, tidak apa-apa.”
Sebelumnya, Tan menjelaskan, minuman dan makanan manis harus menjadi perhatian semua pihak. Pasalnya, makanan dan minuman manis biasanya menjadi jajanan favorit anak.
Jika hal ini dibiarkan, anak-anak akan mengonsumsi gula dalam jumlah besar yang dapat membahayakan kesehatannya. Tan mengatakan beberapa dampak buruk kelebihan gula adalah: menekan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan jumlah infeksi yang disebabkan oleh bakteri, virus, dan jamur (usus, pernapasan, telinga, dll). Peningkatan adrenalin, hiperaktif, kecemasan, kesulitan berkonsentrasi dan belajar. Peningkatan alergi. Ini mengganggu penglihatan. Ini merusak gigi dan mencegah penyerapan kalsium.
Tidak hanya itu, terlalu banyak gula juga dapat menimbulkan efek lain, seperti: menghambat penyerapan protein. Ini meredakan sakit kepala dan migrain. Ini mempengaruhi gelombang otak delta, alfa dan beta. Hal ini menyebabkan depresi dan perilaku antisosial. Mereka menyebabkan gangguan hormonal, terutama pada masa pubertas. Meningkatkan kejang. Berinvestasi dalam semua penyakit saat dewasa.
