Hadi Apriliawan Buat Inovasi Alat Pasteurisasi Latte Electricity (LE), Susu Peternak Jadi Awet
0
0
gospelangolano.com Lesson – Susu segar, terutama susu sapi atau susu kambing, mudah rusak jika tidak disimpan dengan baik. Permasalahan ini terjadi di Desa Sergi, Banyuwangi.
Mereka yang mengonsumsi susu yang tidak tahan lama dan mengandung bakteri patogen bisa terkena penyakit.
Hal inilah yang pertama kali membuat warga desa Hadi Apriliawan berpikir untuk membantu suku-suku di desanya.
Lahir dari keluarga peternak sapi, Hadi Apriliyawan mengembangkan otaknya untuk mencari solusi peralatan yang mampu mengatasi permasalahan klasik yang dihadapi para peternak.
Hadi pun berpikir untuk membuat alat pasteurisasi.
Akhirnya pada tahun 2007, pria kelahiran 21 April 1989 ini bisa menempuh studi melalui Program Mahasiswa (PKM), saat masih menjadi mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Bravijaya. Akhirnya Hadi berhasil membangun proses pasivasi berdasarkan alat kejut listrik modern yang disebut Latte Electricity (LE).
Melalui CV Innovationana Anak Negeri, Hadi memproduksi dua tipe mesin LE berdasarkan kapasitasnya, yakni kapasitas 20 liter dan kapasitas 1,2 ton.
Mesin Inovasi Hadi sebanyak 50 unit untuk mesin LE berkapasitas 20 liter dan 3 unit untuk mesin LE berkapasitas 1,2 liter telah diproduksi dan dijual.
Tak berhenti pada proses pasteurisasi, penelitian Hadi terus memajukan produksi keju dan susu yang juga terintegrasi dengan mesin LE miliknya.
Kemunculan perangkat LE membawa harapan baru bagi para peternak.
Sebab, metode sengatan listrik membuat susu bertahan lebih lama dan susu segar yang dihasilkan peternak tetap terjaga protein dan nutrisinya.
Kini penemuan Hadi berkembang pesat dan kini ia memiliki pabrik berlantai empat di Kecamatan Bliming, Kelurahan Purwantoro, Kota Malang.
Tak heran, Hadi menjadi salah satu penerima Penghargaan Satu Indonesia Astra Bidang Teknologi 2016. Prabowo dukung gagasan susu ikan sebagai alternatif sistem, anggota DPR: kebutuhan keseimbangan sudah menjadi sesuatu yang disiapkan susu ikan . Prabowo Subanto sebagai alternatif program pangan gratis pemerintah. Ada usulan agar susu ikan bisa menggantikan susu sapi. gospelangolano.com.co.id 11 September 2024
