6 Alasan Kurma Sangat Baik Dimakan Ketika Bulan Ramadhan, Salah Satunya Bisa Redakan Sembelit
0
0
gospelangolano.com, Jakarta – Jujube merupakan buah yang kaya serat, potasium, dan kalsium. Sejak Nabi Muhammad SAW menganjurkan umat Islam untuk berbuka puasa dengan buah suci ini, buah ini telah menjadi menu pokok Ramadhan.
Kurma tidak hanya enak, tapi juga merupakan makanan yang bagus untuk pemulihan energi, terutama saat puasa Ramadhan. Berkat kandungan karbohidratnya yang tinggi, yang mengemas banyak energi dalam jumlah kecil, kurma membantu Anda dengan cepat mengisi kembali simpanan karbohidrat yang kosong. Selain itu, kurma membantu mengendalikan nafsu makan Anda sepanjang hari dengan menekan keinginan mengonsumsi makanan manis.
Jujube kaya akan asam amino binaraga, vitamin A, B dan C serta banyak mineral seperti potasium, magnesium, kalsium, natrium, zat besi, seng, tembaga, dan selenium. Namun, kurma juga sebagian besar terdiri dari karbohidrat sederhana, terutama glukosa dan fruktosa, jadi seperti makanan lainnya, sebaiknya jangan mengonsumsinya secara berlebihan.
“Konsumsi berlebihan buah manis dan manis ini dapat menyebabkan penambahan berat badan dan ketidakseimbangan gula darah,” kata Demet Cerit, ahli gizi dan ahli gizi di Rumah Sakit Acıbadem Atakent. Ia menambahkan, dianjurkan mengonsumsi 2-3 buah kurma saja 1-1,5 jam setelah makan malam.
Bagi penderita diabetes dan penderita resistensi insulin, manfaat kurma bagi kesehatan jauh melebihi kandungan gula alaminya yang tinggi. Menurut Cerit, dilansir Daily Sabah pada Selasa 19 Maret 2024, ada beberapa alasan kenapa Anda harus rutin mengonsumsi kurma.
Jujube merupakan buah yang kaya akan serat makanan larut, terutama pektin.
“Serat inilah yang menarik air dan meningkatkan fluiditas isi lambung sehingga menimbulkan rasa kenyang,” kata Cerit.
Memasukkan makanan kaya serat seperti kurma dalam menu buka puasa dan sahur, serta menunjang asupan serat dengan banyak minum air putih, dapat membantu Anda mengontrol nafsu makan dengan lebih baik dan merasa kenyang lebih lama. Ini dapat membantu Anda melakukannya lebih cepat. 2. Mendukung kekebalan tubuh
Penelitian telah menunjukkan bahwa jujube mungkin memiliki efek merangsang pada sistem kekebalan tubuh. Efek kurma ini disebabkan oleh kandungan beta-glukosa, suatu polisakarida. Ini adalah jenis karbohidrat yang lebih baik dan lebih kompleks yang direkomendasikan dokter untuk dimakan.
Jujube juga mengandung senyawa fenolik dan karotenoid dalam jumlah tinggi (keduanya memiliki sifat anti kanker yang sangat baik) dan vitamin, yang semuanya diketahui berperan dalam mendukung sistem kekebalan tubuh karena efek antibakteri dan antioksidannya. Properti. .
Penelitian telah menunjukkan bahwa meningkatkan asupan serat makanan meningkatkan volume tinja dan memperpendek waktu transit usus, membantu mencegah sembelit. Selama bulan Ramadhan, jujube yang kaya serat dapat digunakan untuk membantu pencernaan dan mencegah sembelit, efek samping yang umum terjadi, karena asupan makanan dan air berkurang selama periode ini. 4. Baik untuk jantungmu
Jujube dikenal sebagai sumber potasium yang sangat baik, mineral penting yang menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Kalium memastikan konduksi saraf dan terlibat dalam mengatur detak jantung dan tekanan darah. Penelitian menunjukkan bahwa pola makan kaya potasium membantu menurunkan tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, dan mengurangi risiko stroke.
Jujube juga mengandung senyawa yang membantu mencegah perkembangan penyakit mata terkait usia.
Penelitian telah menunjukkan bahwa jujube adalah sumber zeaxanthin dan lutein yang kuat, yaitu jenis karotenoid yang ditemukan di jaringan mata dan memiliki sifat antioksidan. Oleh karena itu, senyawa tersebut dinilai bermanfaat dalam mencegah perkembangan katarak dan degenerasi makula (retina bagian tengah) pada orang dewasa lanjut usia. 6. Mengembangkan tulang yang kuat
Berbicara tentang kesehatan tulang, mineral pertama yang terlintas di benak kita adalah kalsium. Cerit mengatakan penyerapan kalsium sama pentingnya dengan asupan.
“Mengonsumsi kurma setiap hari karena mengandung fosfor dan mineral seperti kalsium, magnesium, dan seng, dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang dan mencegah penyakit seperti osteoporosis,” kata Zrit.
Kalsium dan fosfor adalah dua mineral yang bekerja sama untuk melindungi kesehatan tulang, dan menggabungkan keduanya akan meningkatkan penyerapan.
