5 Resep Bolu Kukus 2 Telur Takaran Gelas, Enak dan Anti Gagal
0
0
gospelangolano.com, Jakarta Bolu Kukus merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sangat populer dan mudah dibuat. Resep kue bolu kukus dengan 2 butir telur dan gelas takar menjadi pilihan praktis bagi pemula yang ingin mencoba membuat kue lezat ini di rumah. Dengan bahan dan alat sederhana yang mudah ditemukan di dapur, Anda sudah bisa membuat kue kukus yang halus dan lembut sempurna.
Keuntungan menggunakan gelas takar pada saat membuat kue bolu kukus adalah kemudahan dan kemudahan dalam menyiapkan bahan-bahannya. Anda tidak perlu mengukur tepung, gula, atau bahan lainnya dengan timbangan digital, yang mungkin tidak cocok untuk semua orang. Selain itu, hanya menggunakan 2 butir telur pada resep ini membuat kue bolu kukus lebih irit tanpa mengurangi rasanya.
Proses pembuatan kue kukus dengan 2 butir telur menggunakan gelas takar sangat sederhana dan cocok untuk pemula. Secara terpisah, Anda perlu mencampur bahan kering dan basah lalu mencampurkannya menjadi adonan homogen. Setelah itu adonan dimasak dan dikukus dalam wadah yang telah disiapkan hingga mengembang sempurna.
Berikut gospelangolano.com Jumat (23/08/2024) mengulas resep kue bolu kukus dengan 2 gelas takar telur yang diambil dari berbagai sumber.
Bahan Gelas takar: 2 butir telur 1 gelas gula pasir tekan 1 sendok teh atau lonjong 1 kotak santan hitam 65 ml 1 bungkus susu SKM putih 2 gelas tepung terigu 1/2 baking powder 1/2 sendok teh vanila bubuk 1/2 segelas minyak sayur Mie pandan secukupnya
Cara Pembuatan: Kocok telur dan gula pasir dengan SP atau mixer oval dengan kecepatan tinggi hingga terbentuk guratan-guratan putih. Setelah warnanya putih, masukkan SKM dan mixer lagi, lalu turunkan kecepatan ke minimum. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanila bubuk, aduk dengan kecepatan rendah atau gunakan spatula. Setelah tercampur rata, tambahkan minyak sayur, santan hitam dan pasta pandan lalu aduk kembali. Tuang ke dalam loyang yang sudah diminyaki. Kukus dalam panci yang sudah dipanaskan hingga matang, sekitar 30 menit. Setelah matang, keluarkan dari loyang, potong-potong dan sajikan dengan secangkir kopi.
Bahan: 2 butir telur 7 sendok makan gula pasir 7 sendok makan tepung terigu 7 sendok makan minyak goreng 7 sendok makan air panas atau suam-suam kuku 2 bungkus coklat bubuk instan 2 bungkus coklat hitam tanpa pemanis 1/2 sendok teh krim pastry parut secukupnya baking powder
Cara membuatnya: Campur coklat bubuk, susu kental manis dan air hangat. Aduk rata dan sisihkan. Kocok telur dan gula pasir dengan spatula hingga agak mengembang atau hingga gula larut sempurna. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit sambil diayak. Aduk rata. Tambahkan campuran coklat dan minyak goreng sedikit demi sedikit. Aduk rata. Kukus adonan selama 15-20 menit atau hingga matang. Tes kematangan menggunakan tusuk gigi. Keluarkan kue dari cetakan, biarkan dingin. Taburi dan potong sesuai selera. Melayani.
Bahan: 20 sdm gula merah, disisir 25 sdm tepung terigu 10 sdm minyak goreng 200 ml air 5 sdm gula pasir 2 kuning telur 3 lembar daun pandan, satu lembar mentah 1/2 sdt vanila bubuk 1/2 sdt baking powder 1/4 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat: Rebus air, tambahkan gula merah, daun pandan, garam dan vanila. Aduk rata hingga gula larut. Matikan api. Diamkan hingga agak dingin. Telur bersama gula pasir, baking powder dan soda dikocok dengan mixer hingga memutih. Campurkan larutan gula merah dengan tepung terigu utuh. Tuang ke dalam campuran telur dan aduk rata. Tuang minyak terakhir dan aduk rata. Panaskan kukusan, tutup dengan handuk. Tuang adonan ke dalam loyang bolu kukus yang sudah dialasi kertas roti. Masukkan huruf vokal secukupnya, pastikan ada ruang, jangan dijejali. Kukus hingga matang, kurang lebih 25 menit. angkat Sajikan kue bolu kukus gula merah yang manis dan tidak enak.
Bahan 250 gr tepung terigu 200 ml santan 250 gr gula pasir 2 butir telur ayam 1 sdt SP 1 sdt pasta pandan
Cara Pembuatan: Kocok telur, gula pasir dan SP dengan mixer kecepatan tinggi selama kurang lebih 15 menit. Tambahkan susu. Lalu kocok sebentar dengan mixer. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan mixer hingga rata. Panaskan kukusan. Siapkan loyang yang sudah diberi sedikit minyak. Tuang adonan ke dalam loyang. Kue bolu dikukus selama kurang lebih 45 menit. Setelah dingin, keluarkan dari loyang. Melayani.
Bahan: 250 gr tepung mokaf 200 gr gula halus 50 gr tepung maizena 2 butir telur ayam 1 sdt SP 200 ml santan 1 sdm mentega 1/2 sdt pasta pandan
Cara Pembuatan: Kocok telur, gula pasir dan SP hingga putih pucat dan kencang. Tambahkan tepung mokaf dan tepung maizena. Aduk rata. Tambahkan santan dan mentega. Panaskan kukusan. Tambahkan pasta pandan ke dalam adonan. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi cupcake liner. Kukus kue kurang lebih 15 menit hingga matang. Setelah kue dingin, keluarkan dari loyang dan sajikan.
