5 Kuliner Khas Betawi yang Wajib Dicoba di HUT ke-497 Jakarta
0
0
Jakarta – Peringatan ke -497 Yakarta bukan hanya tempat untuk merayakan sejarah dan budaya ibukota, tetapi juga kesempatan sempurna untuk menikmati suguhan kuliner khas Bethawi.
Kuliner Betawi yang khas tidak hanya merusak lidah, tetapi juga mempertahankan budaya dan tradisi lokal. Tahun berumur 497 tahun Yakarta juga merupakan waktu yang tepat untuk menguji kekayaan kuliner dan menikmati rasa yang tak terlupakan.
Di sisi lain, suguhan kuliner khas Bethawi adalah legendaris. Apakah Anda tertarik untuk mencoba ini? Berikut adalah lima kuliner Betawi khas yang akan dinilai dalam 497 peringatan Yakarta yang dirangkum oleh berbagai sumber, Sabtu (06/22/2024).
5 Betawi kuliner khas yang harus mencoba peringatan ke -497 Yakarta
1. Kulit telur
Foto/Wikipedia
Pertama, ada korteks telur. Makanan ini jelas ditemukan oleh penduduk Yakarta, terutama dalam perayaan khusus. Kerak telur adalah garam dan sedikit merokok.
Kerak telur terbuat dari nasi, telur dan rempah -rempah, dan kemudian digoreng dalam ketel dengan oven batu bara. Cara untuk melakukan ini sangat unik, yaitu beras yang dihadapkan langsung dengan api. Setelah dimasak, kerak telur disajikan dengan bawang goreng dan serundeng.
2. Kue Dongkal
Foto/Instagram @info_jakartatimur
Selain itu, ada kue dongkal. Penyegaran manis ini adalah salah satu makanan Betawi khas yang lezat dan lezat. Kue Dongkal adalah salah satu makanan khas Betawi yang terdiri dari era Belanda.
