4 Manfaat Rumput Laut Bagi Kesehatan, Turunkan Kolesterol Hingga Diabetes
0
0
gospelangolano.com, Jakarta – Setiap individu harus mempertimbangkan untuk menambahkan makanan super, seperti rumput laut, ke dalam menu makanan sehari-harinya. Rumput laut merupakan salah satu tanaman yang paling bergizi dan juga merupakan sumber yang kaya mineral, karena menyerap semua nutrisi yang dibawa dari laut.
Sebuah camilan serbaguna dan bahan pokok masakan Jepang, Korea, dan Cina, rumput laut kaya akan sumber protein yang disebut peptida bioaktif.
Zat ini juga terdapat pada susu, menjadikan rumput laut sebagai makanan dengan segudang manfaat bagi kesehatan, seperti mengendalikan kolesterol. Lantas, apa dampak alga bagi kesehatan? Berikut ulasannya. 1. Pencegahan diabetes
Diabetes telah menjadi epidemi global, dan para ahli memperingatkan bahwa pada tahun 2040, 642 juta orang di seluruh dunia diperkirakan menderita diabetes tipe 1 atau tipe 2. Di sinilah peran alga, dan penelitian menunjukkan manfaatnya bagi orang-orang yang berisiko. negara bagian ini.
Sebuah penelitian di Jepang menemukan bahwa zat yang ditemukan dalam rumput laut yang disebut fucoxanthin dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah. Penelitian lain juga menunjukkan bahwa rumput laut membantu mencegah lonjakan gula darah pada hewan yang diberi makanan tinggi gula.
Diperkirakan alginat dapat membantu mengurangi penyerapan gula ke dalam darah. Para ahli menambahkan bahwa efek ini dapat mengurangi faktor risiko penyakit kardiovaskular pada pasien diabetes tipe 2.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa rumput laut dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di Springer Link, sifat antioksidan dan kolesterol dari alga merah dianalisis secara lebih rinci.
Penelitian ini menggunakan tikus yang diberi makanan tinggi kolesterol dan lemak, namun ditambah dengan alga. Para peneliti mencatat bahwa suplementasi rumput laut secara signifikan mengurangi kadar kolesterol.
Rumput laut adalah tanaman kaya nutrisi yang dikenal dapat membantu mengatasi kerontokan rambut. Yodium dalam rumput laut sangat efektif dalam mengatur kelenjar tiroid dan juga efektif dalam mengobati ketombe dan rambut rontok.
Salah satu khasiat rumput laut yang paling kuat pada rambut adalah kemampuannya meningkatkan hidrasi dan mineralisasi kulit kepala. Ini membantu rambut tumbuh lebih kuat dan kuat berkat ekstrak laut.
Penyakit jantung bisa disebabkan oleh pembekuan darah yang berlebihan. Rumput laut mengandung karbohidrat yang disebut fucans, yang dapat membantu mencegah penggumpalan darah.
Rumput laut juga diketahui mengandung beberapa senyawa yang baik untuk kesehatan jantung.
“Rumput laut dikenal sebagai sumber asam lemak esensial, yang dianggap dapat mengurangi pembekuan darah dan aterosklerosis – faktor penting dalam mengurangi risiko penyakit jantung,” kata Dr John. Maria Hayes.
