3 Resep Es Cincau Gula Merah, Minuman Penghilang Dahaga di Cuaca Panas
0
0
gospelangolano.com, Jakarta – Saat cuaca panas, sebaiknya minum minuman dingin untuk menyegarkan tubuh. Minuman dingin ada banyak jenisnya, seperti jus, es kopi, es jelly, dll. Rasa cincau yang dipadukan dengan manisnya larutan gula merah akan menyegarkan tenggorokan dengan tambahan es batu.
Untuk membuat minuman ini, bahan-bahan yang dibutuhkan mudah ditemukan. Selain itu, langkah-langkah membuat minuman ini juga sangat sederhana dan mudah dipahami.Berikut tiga resep praktis es krim rumput gula merah yang dirangkum Cookpad pada Rabu 11 Oktober 2023 yang wajib Anda coba. Es krim rumput hijau gula merah buatan sendiri
Resep ini dibuat oleh @dtndy dan membutuhkan bahan-bahan berikut:
20 lembar daun cincau
1200ml air
40 gr susu kental manis putih (1 bungkus)
Es batu, blender, bahan larutan gula merah secukupnya
65g gula merah
75 ml air Larutan krimer Bahan
Krim serat 45g
600ml air Cara membuat es krim cincau hijau gula merah sendiri Cuci daun cincau, masukkan ke dalam wadah lalu tambahkan air mendidih. Peras daun ambrosia hingga airnya mengental. Peras daun ambrosia secara perlahan agar tidak menggelembung. Setelah itu, saring air perasan daun cincau dan pindahkan ke wadah kedap udara. Tutup wadah dan simpan dalam lemari es hingga mengeras. Blender es batu hingga hancur dan masukkan ke dalam wadah besar. Masukkan seluruh bubuk cincau dengan sendok, tuang larutan krimer hingga wadah penuh lalu aduk rata. Tuang larutan gula merah, tambahkan susu kental manis, aduk rata. Tuangkan minuman ke dalam gelas, dan es rumput gula merah buatan sendiri siap diminum!
Resep ini dibuat oleh @An_nesha dan membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut: cincau
1 bungkus agar-agar rasa jeli rumput
50 gr gula pasir
Stok air 700 ml
250 gr gula merah
350–400ml air
3 buah nangka potong dadu
500ml air
2 sdm fiber cream (bisa diganti santan/susu UHT)
1 lembar daun pandan
Es Batu Secukupnya Cara Membuat Es Krim Belalang Nangka Gula Merah
Buat bubuk cincau terlebih dahulu, campurkan air gula dan gelatin bubuk lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu matikan api dan diamkan beberapa saat. Setelah uap panasnya hilang, tuang ke dalam cetakan. Saat cuaca dingin, serut atau potong cincau menjadi kubus untuk bumbu.
Potong nangka kotak, rebus gula merah, tunggu hingga gula larut, lalu saring. Rebus kembali larutan gula merah, masukkan nangka, aduk rata, diamkan beberapa saat hingga nangka sedikit melunak, lalu matikan api.
Rebus air dan masukkan daun pandan yang dipotong dua. Tambahkan 2 sendok makan krim fiber, aduk dan tunggu hingga mendidih. Lalu matikan api.
Tuang es batu, cincau, dan terakhir larutan gula merah ke dalam gelas, aduk rata, es krim gula merah, nangka, cincau pun siap.
Resep yang dibuat oleh @SilvaMalexhi ini menggunakan bahan-bahan berikut: cincau
25 gr daun cincau
300ml larutan santan air hangat
2 genggam kelapa parut
500ml larutan gula merah komponen air
75 gr gula merah
50 ml air Cara Membuat Rumput Spartina Santan Gula Merah Cuci daun cincau lalu tiriskan. Tambahkan air hangat lalu uleni perlahan daun cincau hingga terasa agak kental. Saring daun cincau lalu peras airnya. Tuangkan perasan cincau ke dalam cetakan dan biarkan mengeras semalaman. Jika ambrosia sudah mengeras seperti agar-agar dan terpisah dari air, potong ambrosia menjadi beberapa bagian. Menyisihkan. Lalu campurkan air dan kelapa parut. Peras dan keluarkan santannya. Menyisihkan. Rebus air dan gula merah hingga larut. Menyisihkan. Masukkan es batu ke dalam gelas, tambahkan irisan cincau, lalu tuang gula merah dan santan. Gula merah, santan, cincau, dan es krim sudah siap.
