20 Makanan yang Baik Dimakan Saat Sakit Flu, Mulai dari Sop Ayam hingga Ikan (2)
0
0
gospelangolano.com, Jakarta Jika sedang sakit, mungkin Anda tergoda untuk menikmati makanan cepat saji (cemilan). Tapi, pikirkan lagi sebelum Anda memesan pizza atau membeli secangkir es krim. Daripada fast food, lebih baik konsumsi makanan yang bergizi.
“Infeksi dapat menyebabkan kekurangan nutrisi penting untuk sementara, terutama protein, vitamin B, tembaga, zat besi, vitamin C, dan seng,” kata Melinda R. Ring, MD, ahli penyakit dalam integratif di Northwestern Medical Group.
Melinda juga menambahkan, kekurangan nutrisi membuat tubuh kesulitan melawan infeksi dan meningkatkan risiko komplikasi seperti pneumonia.
“Pilihan yang lebih baik adalah buah-buahan dan sayuran yang bergizi.”
Pada bagian pertama kita akan membahas sepuluh makanan yang baik dikonsumsi saat sedang flu. Tak hanya itu, ada sepuluh makanan lain yang baik dikonsumsi saat sedang flu, seperti dilansir Women’s Health, pada Rabu 28 Februari 2024.
1. Ikan Berlemak Tinggi
Vitamin D membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda. Ahli gizi Mike Roussell, PhD menjelaskan bahwa kandungan vitamin D pada ikan berlemak seperti salmon membantu menjaga kadar darah yang optimal ketika tubuh Anda tidak mengubah sebagian besar vitamin dari cahaya ke hari. 2. Domba
“Karena kandungan zinc-nya yang tinggi, daging domba merupakan salah satu makanan terbaik untuk mengobati pilek,” kata Monica Auslander Moreno, konsultan nutrisi untuk RSP Nutrition.
Sebuah penelitian baru-baru ini menemukan bahwa mengonsumsi seng pada awal pilek dapat mempersingkat waktu pemulihannya satu hari, dan mengonsumsi tablet pencegahan setiap hari dapat mengurangi keparahannya. Pilihan lain yang mengandung zinc termasuk biji labu dan buncis.
Jika Anda seorang vegan, sup tomat adalah alternatif yang baik untuk sup ayam. Tomat kaya akan antioksidan likopen.
“Sebuah studi dari The Journal of American College of Nutrition menemukan bahwa suplementasi likopen selama delapan minggu dapat mengurangi penanda stres oksidatif (ketidakseimbangan radikal bebas dan antioksidan dalam tubuh yang terjadi selama infeksi),” kata Megan Meyer, PhD, direktur . . komunikasi sains di International Food Information Council Foundation.
4. sayuran hijau
Sayuran hijau (salad) sangat baik dikonsumsi saat Anda mengalami gejala flu.
“Sayuran hijau merupakan sumber vitamin E yang baik, antioksidan kuat,” kata Meyer. Sebuah studi observasional yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition Research menemukan bahwa melengkapi makanan Anda dengan 200 IU vitamin E per hari dapat secara signifikan mengurangi frekuensi dan tingkat keparahan infeksi saluran pernapasan bagian bawah dan atas.
5. es loli
Meyer mengatakan hidrasi adalah kuncinya saat Anda sakit. CDC merekomendasikan minum banyak air dan cairan bening lainnya untuk mencegah dehidrasi. Es loli juga dapat menenangkan tenggorokan dan membuat Anda tetap sejuk jika Anda demam, kata Gustashaw.
Menurut Meyer, coklat hitam mengandung alkaloid pahit yang disebut theobromine yang telah terbukti dalam banyak penelitian dapat mengurangi peradangan akibat pilek.
7. Jamu adas
Adas patut dicoba jika Anda sedang sakit, karena sangat membantu. Menurut Meyer, minyak esensial adas mungkin memiliki aktivitas anti virus dan anti influenza.
“Adas juga memiliki sifat antivirus dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta mengurangi peradangan,” kata Kristin A.R. Gustashaw, RD, adalah ahli gizi di Rush University di Chicago.
8. Ekstrak Elderberry
Anda tahu bahwa buah beri adalah senyawa yang ampuh melawan penyakit, sebagian karena kandungan antosianinnya, yang menghasilkan warna permata yang indah.
Sebuah studi dari International Journal of Medical Research menemukan bahwa ekstrak elderberry, khususnya, lebih efektif dalam melindungi terhadap influenza dan mengurangi keparahan virus pernapasan empat hari lebih cepat dibandingkan plasebo. Dan saat Anda terserang flu, empat hari bisa terasa seperti selamanya.
Cara hebat lainnya untuk tetap terhidrasi saat Anda sakit adalah dengan minum secangkir teh hijau.
“Teh hijau penuh dengan antioksidan dan mengandung katekin, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh,” kata Gustashaw. Teh hijau juga membantu mencegah pertumbuhan virus.
Jika tidak suka dengan rasa pahit, tambahkan sesendok madu. Seperti yang Anda ketahui, madu juga merupakan makanan yang baik dikonsumsi saat Anda sedang tidak enak badan.
10. Bit
Bit mungkin terasa tidak enak, namun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, terutama jika Anda sedang pilek atau flu.
“Bit mengandung antioksidan yang disebut betalain yang membantu mengurangi peradangan akibat infeksi,” kata Gustashaw.
